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陨石拿铁,YYDS;
冰厚乳拿铁,YYDS;
新款西柚冰萃,YYDS;
生椰拿铁总是售罄,YYDS......
这个火爆今夏的广告,还有谁没看过?某幸总是售罄的生椰拿铁你喝到了吗?
自「生椰拿铁」C位出道后,一朝便封神,收割吃货们无数的惊叹和掌声。
要小南说啊!这名字起的还真是门学问呢!椰奶+咖啡的搭配其实并不新奇,在盛产椰子的东南亚早已是常见操作。
同样的,「南国食品」作为生产椰子产品的大户,在二十几年前也早就研制出了袋装的椰奶咖啡!
但是在今年夏天,“生椰拿铁”只不过是摇身换了个名字而已,就突然蹿红,还曾一度卖断货,一杯难求。
作为咖啡和椰奶的双重爱好者,为了实现生椰拿铁自由,小南赶紧做功课:
常见的生椰拿铁,大多都是使用专门为调制饮料和咖啡研制的“椰乳”来制作,比起直接喝的椰奶,加入了更多糖和氢化油,口感更丝滑更浓郁,和咖啡更搭。
所以也就不难理解“生椰拿铁”为什么能让那么多人为之着迷了!
不过,好喝归好喝,咱们也需要警惕每天喝下去的果糖和氢化油总含量噢~
那么如何实现健康的生椰拿铁自由呢?
0蔗糖0添加剂,这款【纯香版生椰拿铁】才是真正的YYDS!做法超简单,使用的原料可是火爆全网的南国纯椰子粉哦!
「南国纯椰子粉,是采用超低温破壁研磨技术将新鲜老椰研磨成粉,保留了椰子更多原本的营养成分,富含16种氨基酸+钙、镁、锌,植物蛋白+维生素+月桂酸等等,营养均衡易吸收。用它来制作生椰拿铁,还惧怕什么不健康?!」
图源|小红书@海南郑秀晶
纯正的椰子粉泡成椰浆,与浓咖啡融合,形成一道明亮、对比强烈的分界线,瞬间颜值提升了一个level,口感也是意外的棒!快和小南一起动起手来DIY生椰拿铁☕️吧~
?「南国纯椰子粉16g*2包」+黑咖啡粉/浓缩液一份+冰块若干.Ps:如果想喝热的,不加冰也可以哦~
?第一步:
将两包16g南国纯椰子粉用温开水冲泡备用,椰奶的浓郁程度可以按照自己喜好的口味来调整。
?第二步:
黑咖啡适当比例冲调好,如果使用咖啡液的就更方便啦,直接倒入杯中备用即可~
?第三步:
取出冰冻成型的冰球倒入杯中,7分满的位置,接着倒入椰奶。
?第四步:
关键的最后一步!用勺子将咖啡液引流入杯,避免一股脑全部倒进去哈,否则拿铁的美貌就会减分哦~
有了南国纯椰子粉,根本不需要每天蹲点抢生椰拿铁呀!在家就能完美复刻瑞幸同款。或浓郁或清甜,都可以按照自己的口感来配比,可太满足了耶~