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肥厚香甜的芒果肉,可是,为什么非要长一个核啊?“切核一万,自损果肉八千”,且不说这个核占据了大块面积,吃起来也不太方便。
“芒果没必要加一个核在里面”这个问题还曾经上过热搜tag,芒果在现实中也是频繁霸榜热搜的不愧是水果界的顶流。所以,芒果塞核工人是不是该下岗了?
市面上的芒果品种多样,但要论起“明星品种”必须是金煌芒,这个品种是近年才从国外大力引进来,无论从个头、果肉含量和甜度都要比很多品种有优势。
金煌芒鲜果固然美味,但其保鲜期比较短,果肉中间还有个大核,怎么吃都不得劲。在这种情况下,果干优势就越发凸显了。
在我国,金煌芒多种植在海南和福建,不过由于福建温度不够,会直接影响到芒果糖分的累积。所以在糖酸比方面,海南产的金煌芒更胜一筹。
小南家的南国金煌芒果干,便是精选的海南金煌芒果为原材料,采用糖渍去酸、低温脱水的工艺去核切片,不添加色素保留着果味的自然新鲜。
黄金酸甜比,口感细腻肉质厚实,纤维少,其果干切片均匀,肉质厚实咬起来,软糯香甜有嚼劲。口感细腻,清甜微微酸的味道一点也不腻嘴,非常的开胃。
南国金煌芒果干开袋即食,热量不高,还有一定的饱腹感,完全可以胜任下午茶角色。平时喜欢吃下午茶或者看剧的小伙伴,可千万不要错过这个果干,一边追剧一边加味简直绝绝子~
想要get其他食用风格,还可将芒果干和新鲜水果同煮成水果茶,制造文艺格调也是别有一番风味。或者将南国芒果干切成小碎块,和面粉一起制成吐司美味加成~