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8月悄悄然到来,盛夏的燥热,被几场大雨侵染缓和了许多。因为2020年的不平凡,我们被疫情隔离了好久好久。今天是立秋,听说在夏末初秋时分是最适合出游的。
如果你看惯了人山人海,想见一回真正的大海。推荐你穿过风和雨,翻过高山,越过大海,来到一个堪称浪漫天堂的地方——海南岛。多彩的落日余晖,每一个傍晚都值得期待。这里到处都是肉眼可见的美景,随手一拍就是大片,朋友圈又多了一份高级感的素材。
不知何时起,旅游已经和手信挂上钩了。如果我问你——从海南旅行回来后,你会选择带什么手信给家人或者朋友?我猜,冰箱贴明信片是标配,特色美食是最适合在办公室和教室分发的。明信片可以自制,那么特色美食选什么好?
这一次给你推荐经典手信,让你妥妥的“把海南带回家”。
「椰香蛋卷」-满满热带炸裂的椰奶香
说起来,这大概是记忆里难忘的蛋卷了。南国椰香蛋卷,对于不少老海南人来说,是口齿留香的记忆。
材料简单但是每一根蛋卷都能刺激味蕾,椰奶的醇厚配上蛋的香气,酥脆香甜,一根接一根根本停不下来。
只要吃过一次,从此其他蛋卷皆路人,这句话是流着口水说出来的。
「椰子片」-椰香脆/果味足/味蕾好缠绵
如果你或者你周围的朋友是那种看剧看电影时零食不断的人,那椰子片可能是香甜薄脆低脂的必备小零嘴了。到海南买椰子味美食,本地人一定会告诉你南国家的连薇娅都鼎力推荐的椰子片。
椰子片式由椰子肉炭烤而成,保留了原有的椰香口感,热情的海南气候赋予了椰子片好滋味,每一片都是薄脆香浓。越嚼越香,一口清香,令人懂了海南人的“家乡味”,也让这段旅途得以在味觉中传递。
「椰香薄饼」-就好像每次相遇,都是一尝倾心
听起来就香脆诱人的椰香薄饼,这世界上会有人不喜欢吗?
这款薄饼采用传统工艺烘焙,原料简单:面粉+椰子+鸡蛋。有四种口味可选,甜味、咸味、香蕉味、榴莲味,每一种味道都能满足你对热带海岛风情的向往。
独立的包装,可随身携带。无论配咖啡还是配茶,当早餐还是当下午茶,都能为你带来一段惬意的时光。在办公室分发,应该会收获一阵掌声。
「黄灯笼辣椒酱」-无油不腻,古法腌制
在老海南人的节日里,餐桌上一定少不了黄灯笼辣椒酱。对于很多海南人家常菜的配料印象,外貌看着很不可思议,但是味道巨好吃,很多人觉得是“黑暗料理”,也着实难忘怀。
黄灯笼辣椒酱可用做蘸料,也可用于炒菜,常见海南爆炒海鲜等菜品。
黄灯笼辣椒的辣是海南独有的辣,是区别于重庆的辣,区别于湖南的辣,如果你有幸遇到出岛求学的学子们,问他们怀念家乡的什么,他们可能会告诉你:用酸芒果蘸着黄灯笼辣椒盐吃。这是对于海南独有的回忆。
「纯椰子粉」-关于海南的一切味道
如果有人听说你去了海南旅行,他们对你带手信的期望,大概会是——好吃又营养的,比如纯椰子粉。
很多人对海南的印象是停留在大海蓝天,遍地的椰子树,还有由椰子制得的各种食品。如果是处于减肥或者抗糖期的朋友,推荐老字号南国纯椰子粉。
南国坚持做大自然的搬运工,这款椰子粉采用鲜椰肉榨取而成,不添加白砂糖,不添加防腐剂和色素,粉质也比较细腻,即冲即溶,浓郁椰香。可当早餐、下午茶、晚餐搭配,喝一次活力满分百分百。买一包椰子粉,不仅拥有了一整包的海南味儿,喝了以后,它传递着清淡却是动人的温暖。
一份用心的手信,不止延续着旅行的幸福记忆,也传递着你的心意。然而你要带回的这些手信,也不单单是味蕾或是视觉的体验,它能超越某种“纪念”意义,成为你心中的珍藏。