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在海南饭馆吃饭,基本每个桌子上都会备有这样一小瓶黄色的辣椒酱,它是海南人民的挚爱,吃饭的标配,并且来过海南旅游的人,无论多久都不会忘记南国食品这黄黄的辣椒酱的味道,它究竟有什么魅力,能赢得这么多人的喜爱呢?
俗话说“四川人不怕辣,湖南人辣不怕”,但若是他们遇到南国食品的黄辣椒酱,这一俗话可就难说了。南国黄辣椒酱精选品相优美、色泽金黄的海南黄灯笼辣椒制成,用筷子轻轻挑一点南国黄辣椒酱放入口中,盐味丰满,辣味十足,一口就能完全征服你的味蕾与肠胃,让你大呼过瘾,根本停不下来!
南国黄辣椒酱的原料黄灯笼辣椒营养丰富,黄灯笼辣椒营养价值高,助消化增食欲。炎炎夏日,在饭菜里加一勺色泽金黄的南国黄辣椒酱,味道鲜美不腻,辣而味美,回味悠长,令人胃口大开的同时更能补充营养!
人们去餐馆吃饭的时候,总会点上一份酸汤肥牛,并且都会被一道鲜翠欲滴、黄亮诱人的酸汤肥牛征服,酸爽辛辣的金汤搭配上鲜嫩浓香的肥牛,一口接一口,让人欲罢不能。你是否也品出了酸汤肥牛中美味之处?没错,加入了黄辣椒酱后整道菜色泽变得金黄明亮,金灿灿的汤汁让人垂涎欲滴,并增加汤底的酸味和辣味,让人口水直流,辣辣酸酸,回味无穷,唇齿留香。
除了做这道金汤肥牛,南国黄辣椒酱用来拌面更是一绝,简单的面条配上爽辣的黄辣椒酱,立刻鲜香味美,口感十足。在海南,黄灯笼辣椒酱已经成了人们生活不可缺少的一味,被吃出了各式花样。甚至在吃番石榴、菠萝、芒果等热带水果时,除了蘸盐巴外,还喜欢蘸黄灯笼辣椒,甜、酸、咸、辣一样不缺,这样的吃法大家不妨也尝试一番,十足过瘾!
南国调味品一直广受青睐,黄灯笼辣椒酱更是让人无可抗拒。来海南吃过南国黄灯笼辣椒酱的朋友都对此赞不绝口、念念不忘。即使在炎炎夏日,只要在家里的餐桌上备上一瓶南国黄辣椒酱,就能胃口大开,尽情享受美味,再也不用担心天气闷热没胃口了。